En liten lyst og en liten sang

I en hel uke nå har jeg vært fristet til å kjøpe meg en boks pepperkaker hver gang jeg har vært på butikken. I hele forrige uke hadde jeg bestemt meg for å vente til 1. des. før noen som helst pepperkakekjøp. I dag er det definitivt desember, men fortsatt er pepperkakene uteblitt. En liten forglemmelse, som ikke virket så veldig viktig i det øyeblikket jeg gikk fra butikken. Nå derimot, med lange timer med planlagt oppgaveskriving foran meg, skulle jeg gjerne hatt en pepperkake eller to. I stedet koser jeg meg med tanken om at en pose nyinnkjøpte klementiner ligger klare til å spises, samtidig som jeg nynner på pepperkakebakersangen lavt for meg selv. Ikke helt det sammen, men adventspassende er det likevel.

Når en pepperkakebaker, baker pepperbakerkaker

tar han først en stekegryte og en kilo margarin

Oppi gryta smelter smøret og det neste han må gjøre

er å røre sammen smøret og en kilo med farin

Og mens smør og sukker skummer tar han åtte eggeplommer

som han rører ut i gryta med en kilo hvetemjøl

Og til slutt i gryta slipper man en liten teskje pepper

og så rører man omkring og tømmer deigen på en fjøl

- Torbjørn Egner -