Hverdagsliv

Det er enkelte dager der alt som har med middag å gjøre liksom forsvinner litt allerede før du har rukket å planlegge hva du skal lage. I dag føltes det i hvert fall som en slik dag... Når man endelig kommer hjem, og vet at man ikke må løpe ut igjen om 15-20 minutter, men kan slappe av og nyte kvelden. Når man ser frem til en deilig, litt sen middag, samtidig som magen nå og da føler trang til å minne om at det begynner å bli litt for mange timer siden sist måltid. Og hva skjer..? Maten jeg hadde tenkt til å spise, og som jeg hadde lyst på for en gangs skyld, ligger i fryseren og er dypfrossen. Typisk Linda, som selv blir like oppgitt over seg selv hver gang det skjer. Da er det bare en ting å gjøre; ut i butikken og kjøpe seg en pose rett-i-koppen fiskesuppe. Med ristet brød til og en stor kopp te, klementiner og kiwi til dessert ble dagens middag heldigvis ikke så ille likevel.. Og når man i tillegg kan kose seg med litt sudoku mens man spiser (jeg har forresten kommet til det vanskeligste nivået i heftet mitt), da gjør det ikke noe at den litt bedre middagen ligger i fryseren. Da blir det heller ekstra godt med litt ordentlig middag i morgen! :)