Ja, for det er akkurat en slik dag det er. En litt sånn drømme seg bort inne-dag. Og ettersom jeg ikke har noen planer eller avtaler før klokken fem, gjør det meg heller ingen ting å sitte inne i varmen, med en tekopp for hånden, mens det er grått og litt vått ute. Når man i tillegg er alene hjemme, er det deilig å kunne nyte noen late timer for seg selv. Å kunne rusle rundt og ordne opp i de mange små ting som kanskje dukker opp, uten at man på noe vis er i veien for noen. Å kunne spille høyt akkurat den musikken man ønsker, eller breie seg ut i hele sofaen mens man ser på tv og prøver å gjøre noe litt fornuftig i 10 minutter. Hele tiden mens man på et vis er langt unna, reist av gårde til en magisk liten plass, der alt er fint og koselig og nesten hva som helst kan skje. Slik sett er det deilig med enda noen dager ferie. Og ferie og drømme seg bort inne-dager kunne jo nesten ikke passet bedre en grå augustdag. Dessuten er det ingen dårlig idé å kombinere noen timer dagdrømming med en tekopp heller. Når sant skal sies..!
Hvis solen en dag ikke skinner, og det er regn og gråvær ute. Hvis jeg har noen bedagelige timer fri, og har lyst til å gjøre noe ordentlig koselig...? Da lurer jeg på om ikke jeg skal lage i stand en liten bakedag. Jeg kan ikke huske sist jeg bakte boller, så nå er det absolutt på tide. Store, fine og gyldne kanelboller, med masse kanel. Eller kanskje noen helt vanlige boller, med rosiner og annet godt i stedet. Kanskje nøtter i bollene hadde gjort seg..? Eller kanskje man skal satse på kanelboller med eplebiter..? Kanskje er det skolebrød med kokos man skal lage..? Jeg elsker å lage boller. Alle bakeluktene, deigen man kan lage boller av i alle størrelser og fasonger. Og tilslutt lukten og smaken av nystekte, varme og ferske boller. Det er godt det!! Og om jeg ikke har lyst til å lage boller like vel, så er det en iskake jeg fortsatt har planer om å lage. Eller kanskje en blåbærpai..? Det eneste er at jeg må ha litt ordentlig lyst til å bake og lage noe først. Den dagen det ikke er sol, men kanskje regn og gråvær. Den dagen jeg har noen bedagelig timer fri og har lyst til å gjøre noe koselig. For det er av en eller annen grunn mye mindre krevende å smake på det hele etterpå..!
Kryddersnadder - trenger jeg egentlig å si mer..? Å komme hjem til en hylle full av krydder på glass og bokser. Krydder som lukter godt. Krydder i fine farger. Krydder som setter den perfekte "prikken over i´en". Og ikke minst, de mange forskjellige krydderblandingene som gjør at man får den perfekte smaken til hva det måtte være. Det er nesten så man kan begynne å drømme om store asiatiske markeder, markeder med krydder i alle tenkelige blandinger og farger. En slik kulinarisk opplevelse, omgitt av sterke, flotte farger og spennende kukturmøter, det hadde vært helt fantastisk..!
Onsdag morgen og fridag. Vekkerklokken er satt til å ringe klokken 10, for å sikre at morgenen ikke blir i det lengste laget. Søvnen har glidd ut av sitt dypeste drømmeland, og det er behagelig godt å ligge søvnig og doven i senga. Et eller annet sted bevisst om at jeg ikke trenger å våkne helt enda. Men fridag eller ikke. Det hadde ikke gjort meg noe om naboene ikke valgte å borre i murveggene før klokken 9 om morgenen. Det hadde ikke gjort meg noe om jeg kunne våkne lat og smålig søvnig av meg selv, i stedet for å bråvåkne og føle at hele kroppen lenge etter fortsatt svever et par centimeter over sengen. Det hadde ikke gjort meg noe å ligge fem minutter i stillhet under pleddet i kos og glede over en ny dag, uten å måtte føle at hele huset durer og rister. Det hadde heller ikke gjort noe om jeg kunne våkne opp til solen, men akkurat det skal ikke få ødelegge humøret - fridag eller ikke. Men, det hadde ikke egentlig gjort noe det heller..! :)
Noen ganger, sjelden eller ofte, kan jeg komme hjem etter en lang dag uten annet i sinn og mage enn ønsker og drømmer om noe godt. Friske, saftige og sommerlige frukter. Grønne salater med sprø og ekstra gode grønnsaker. Reker og hvitvin ved vannkanten. En kurv full av søte og røde bær. Hjemmelaget is i spennende og nye smaksvarianter. Noen ganger skulle jeg ønske at jeg på en-to-tre kunne trylle frem en stor kurv full av mat. En skikkelig piknikkurv. På en grønn flekk der man kan sitte med solen varmende i ansiktet. Der man kan samle gode venner til felles matopplevelser, eller et sted man kan binde hengekøyen opp mellom to trær og nyte godene i ensom og doven stil. Etter at jeg kom hjem i dag har jeg ikke kunnet tenke på annet en modne og saftige nektariner. Nektariner - og annet godt jeg kan lage til middag i morgen. Jeg gleder meg allerede til morgendagens tur innom matbutikken. Da skal jeg kose meg med sommerens frukter og lage en bedre middag enn jeg har gjort på lenge..!
Det finnes nesten ingen bedre sommer enn når jeg får muligheten til å nyte et par late og solrike dager på hytta. Der man kan finne glede i nesten alt som skjer, og der alt er stille og rolig, grønt og blått. Der man kan starte dagen med å ligge våken i sengen og høre myke hundepoter tasse forbi utenfor. Der man kan sløve i solen til lyden av vannet som forsiktig kruser seg i vinden som små forsiktige bølger. Eller der man kan sitte på bryggekanten med føttene i vannet og se solen og skyene gjenspeile seg i den stille vannoverflaten.
Der man kan løpe barføtt gjennom gresset på vei til brygga, i glede over snart å kunne hoppe i det avkjølende vannet. Der man kan sitte inne i varmen, innpakket i pledd, og høre regnet tromme på taket mens kvelden kommer og alt blir mørkt og vått utenfor.
Der man kan plukke bringebær og markjordbær langs veiene, som så kan spises og nytes mens man tripper bortover i søt glede. Der man hver kveld tenner stearinlys når mørket kommer, og man sitter inne i varmen og koser seg med prat og hygge.
Der man kan sitte og se solen farge kvelden og himmelen rød og gyllen, mens klare stjerner sakte begynner å titte frem på den stadig mørkere himmelen. Der man kan balansere på steiner langs vannkanten og la seg dagdrømme med vinden i ansiktet eller vannet stille og speilblankt foran føttene. Der myggstikkene kan klø og bli mange, uten at det egentlig gjør så fryktelig mye. Der alt man ser langs veien er grønne åkrer, blå fjell i det fjerne og stille vann som speiler seg i alt sammen, og der ingen ting er mer treffende en blomstrende kjoler og markblomster på bordet.
Noen ting vil for alltid høre sommeren til. Fine små ting som lukter, lyder, bilder, farger og smaker. Ting som får deg til å smile. Ting som får deg til å mimre. Ting som gjør deg glad. Små, herlige bekreftelser på at det er sommer. De siste dagene har jeg opplevd flere av disse mange tingene, og jeg smiler litt ekstra for meg selv hver gang jeg tenker over dem. For det hadde ikke kunnet bli ordentlig sommer uten lydene og luktene fra sjøen, enten man sitter på en bryggekant eller er ute på stranden. Følelsen av kjølig sjøvann mot varme legger, de mange båtene som lokker frem drømmer om lange dager ute i skjærgården. Hvitvin til lukten og lyden av sjø. Bølgene som slår innover kai eller strand, båter som elegant glir gjennom vannet.
Gleden over barnelatter fra små som leker, ispapir som knitrer når man pakker ut isen og kalde ispinner som smelter mens man spiser. Kattepuser som søker ly mot sommervarmen i skyggen bak bilhjul, i kalde vinduskarmer eller under grønne busker. Dugg på vannglass med avkjølende kald drikke
Lyden av sykler som triller bortover veien, gleden over selvplukket frukt og bær, eller skåler med saftig og moden frukt med smaker som blir lenge værende i munnen. Lukten av nyslått gress fra grønne plener, regnlukter og våt asfalt som blir tørr igjen like fort som den ble våt av regnet. Lukten av grill og deilige matlukter, bare føtter som får løpe i varm strand eller mykt, grønt gress. Vind som mykt og kjølig blåser og rusker i håret
Å finne en huske der man kan dagdrømme eller dingle med beina, ligge på stranden eller i gresset med en spennende roman i hendene, letter og fargerike sommerkjoler som flagrer rundt beina. Isboder med søte softiser, morgensolen som varmer i ansiktet. Lyden av rådhusklokkene som spiller den neste timen inn - lik en påminnelse om alle de fine sommertimene som fortsatt vil være å finne ti timene og dagene foran oss.
